大根ツマのチーズ大根餅
もんじゃのすけ
作り方
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1
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余った大根ツマ（人参ツマが入ってもOK）を水洗いし、適当に細かく刻みます。チーズも適当に小さく手でちぎります。
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2
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ボールにごま油以外の材料を全て入れ、混ぜあわせます。
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3
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熱したフライパンにごま油を敷き、スプーンですくった２を両面こんがり焼きます。
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4
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そのままでも美味しいですが、ポンズを少しつけてもGOOD！！
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コツ・ポイント
片栗粉が満遍なくいきわたるようによく混ぜあわせて下さい。あと、こんがり焼くのもポイントです。表面がこんがりしているほうが美味しいです。いつも夕飯時に出すと先に息子が全部食べてしまい、旦那まで回りません。それくらい美味しいみたいです♪
このレシピの生い立ち
友達に教わったレシピにチーズをプラス！！
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