お豆の玉子サンド
作り方
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1
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サラダ豆、粗くみじん切りにしたゆで玉子、マヨネーズ、ブラックペパー(お好みで)を混ぜ合わせる。
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2
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お好みの大きさにカットする。
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3
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食パンに挟む。
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コツ・ポイント
お豆がコロコロするのでパンを小さめにカットすると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
モニターで頂いたマルヤナギ「やわらか蒸しサラダ豆」を使って簡単に作れる朝食メニューを考えてみました。
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サラダ豆、粗くみじん切りにしたゆで玉子、マヨネーズ、ブラックペパー(お好みで)を混ぜ合わせる。
お好みの大きさにカットする。
食パンに挟む。