大人のビスコッティ ラムレーズン&チョコ
Ｐ子ママ
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱する。
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2
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ガーナミルクチョコレートはお好きな大きさに刻む。
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3
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薄力粉、全粒粉、ココアパウダー、きび砂糖、ベーキングパウダーを、ボウルに入れ、泡だて器でぐるぐるよく混ぜる。
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5
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刻んだチョコレート、ラムレーズンも混ぜてぐるぐる。
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6
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ときほぐした卵と牛乳も加えて混ぜる。
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7
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生地を天板になるべく薄めのナマコ型にのせる。
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8
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180度のオーブンで20分焼く。
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9
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一度取り出し、粗熱が取れたら1センチ弱にカットする。
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10
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150度のオーブンで10分焼く。
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11
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裏返して、もう10分。
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12
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焦げていなければ、オーブンの中でそのまま冷まして出来上がり。
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13
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焦げそうだったらオーブンから出して冷ましてね。
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コツ・ポイント
温度、焼き時間はお手持ちのオーブンによって調整してください。
牛乳の一部をラム酒にしても♪（入れすぎ注意！）
ロッテ ガーナブラックチョコレートを使用すれば、もっと大人向けになります。
牛乳の一部をラム酒にしても♪（入れすぎ注意！）
ロッテ ガーナブラックチョコレートを使用すれば、もっと大人向けになります。
このレシピの生い立ち
ラミーが大好きなので、ビスコッティにアレンジしてみました。
Ｐ子ママ
