鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。

鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。

Description

皮から切ると切りにくいモモ肉も
この方法なら簡単~です/

材料

鶏モモ肉
適宜

作り方

1

写真

モモ肉は必要ない油などをそぎおとしておく

2

写真

皮面を内側にくるように
クルクルと丸める
*きつめに巻く要領で丸めると切りやすいです*

3

写真

端からお好みの幅で切る

4

写真

切った肉を
皮面を手前に立てるように置き
お好みの大きさに
身と皮を同時に切る

コツ・ポイント

 包丁はよく切れたほうが良いですが・・・普通の切れ味でもこれなら切れます

このレシピの生い立ち

皮から切るとヨレヨレになったりして切りにくいので
いつのまにかこの切り方になりました
レシピID : 1708339 公開日 : 12/02/16 更新日 : 12/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (33人)

19/08/08

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切りやすかったです!

なみか☆

活用どうもありがとうございます

19/07/12

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うまく切れました! ありがとうございます(^○^)

にんじんタイカレー

その後の料理は何に変身したかしら??活用ありがとう!

19/07/02

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感動!この後2枚切って今夜の唐揚げ漬け込みました♪ありがとー♡

こにた

サクサクと切れると準備も捗りますよね!レポどうもありがとう!

19/06/25

写真

唐揚げに♪皮も丸めると切りやすいんですね☆これは凄い~!有難う♪

ひろちゃん☆ママ

何故かこうすると切れるのですよね!唐揚げ美味しそう!レポ3Q

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