鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。

鶏モモ肉の切りやすい切り方・・・。
皮から切ると切りにくいモモ肉も
この方法なら簡単~です/

材料

鶏モモ肉
適宜

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モモ肉は必要ない油などをそぎおとしておく

2

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皮面を内側にくるように
クルクルと丸める
*きつめに巻く要領で丸めると切りやすいです*

3

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端からお好みの幅で切る

4

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切った肉を
皮面を手前に立てるように置き
お好みの大きさに
身と皮を同時に切る

コツ・ポイント

 包丁はよく切れたほうが良いですが・・・普通の切れ味でもこれなら切れます

このレシピの生い立ち

皮から切るとヨレヨレになったりして切りにくいので
いつのまにかこの切り方になりました
レシピID : 1708339 公開日 : 12/02/16 更新日 : 12/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (28人)

18/03/30

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うまく切れました。いつも苦戦していたので、助かります。

kokoパパ

お役に立てて何よりです。どうもありがとう

17/12/30

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また活用させて頂きました♪

クックUL8OCM☆

何度でも活用くださいませ^^ いつもどうもありがとう♬感謝

17/12/12

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9/5 ずっと気になってました!素敵です☆感謝☆

tamotan∞

活用していただきどうもありがとう!何になったのかな??

17/11/09

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いつもより切りやすかったです♪

クックUL8OCM☆

いつも活用ありがとうございます!ホントに綺麗です!!

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