離乳食後期~完了期 鮭のクリーム煮
材料
(1回仕込み分)
作り方
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1
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小鍋にオリーブ油を入れ、野菜のみじん切り(今回は玉ねぎ、人参、ブロッコリー各大さじ3)を軽く炒める。
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3
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生鮭を加える。途中かき混ぜながら弱火で10分煮る。(5分程したら鮭を取り出し、骨と皮を丁寧に除いてほぐし鍋に戻す)
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4
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塩を加えて味付けする。(加減してください)
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5
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小タッパ等へ入れ冷めれば固まるので、ラップで小分けして冷凍可能です。
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6
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分量の薄力粉大さじ1→大さじ1/2へ変更させていただきました!(どちらでも出来るのでお好みのとろみで)
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7
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クックパッドさんの離乳食本に掲載していただきました♡
コツ・ポイント
とろみがあるので途中こげないようにかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
パンが好きなのでパンに合うメニューを考えてみました。おかゆに混ぜても美味しいです。
レシピID : 1709236
公開日 : 12/02/17
更新日 : 20/06/03
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