ほろほろ&じゅわっとトリマヨ
Description
スマートチーズの本来のほろほろ食感とバーナーで炙ったじゅわっと食感が楽しめます
材料
(2人分)
鶏肉
400g
マヨネーズ
大さじ2
しょう油
大さじ1
塩・コショウ
適量
スマートチーズ
適量
作り方
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1
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鶏をマヨネーズ(大さじ2)・しょう油(大さじ1)とあえて、30分程度おく
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2
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鶏をフライパンで焼く
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3
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お皿に焼いた鶏肉を盛り付けて、スマートチーズをのせてバーナーで炙る。
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4
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さらにスマートチーズをのせる
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コツ・ポイント
バーナーで炙ると簡単に焦げ目が付きますし、おいしさアップです。
そのままのスマートチーズと2種類の味・食感が楽しめます。
そのままのスマートチーズと2種類の味・食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
わが家では今バーナーを使った料理を研究しております(^^ゞ
スマートチーズをそのまま食べるとほろほろ食感。
そして、バーナーで炙るとじゅわっと食感。
2種類の食感が楽しめます。
スマートチーズをそのまま食べるとほろほろ食感。
そして、バーナーで炙るとじゅわっと食感。
2種類の食感が楽しめます。
レシピID : 1709387
公開日 : 12/02/17
更新日 : 12/02/17
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