ほろほろ&じゅわっとトリマヨ

ほろほろ&じゅわっとトリマヨ

Description

スマートチーズの本来のほろほろ食感とバーナーで炙ったじゅわっと食感が楽しめます

材料 (2人分)

鶏肉
400g
マヨネーズ
大さじ2
しょう油
大さじ1
塩・コショウ
適量
スマートチーズ
適量

作り方

1

鶏をマヨネーズ(大さじ2)・しょう油(大さじ1)とあえて、30分程度おく

2

鶏をフライパンで焼く

3

お皿に焼いた鶏肉を盛り付けて、スマートチーズをのせてバーナーで炙る。

4

さらにスマートチーズをのせる

コツ・ポイント

バーナーで炙ると簡単に焦げ目が付きますし、おいしさアップです。
そのままのスマートチーズと2種類の味・食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

わが家では今バーナーを使った料理を研究しております(^^ゞ
スマートチーズをそのまま食べるとほろほろ食感。
そして、バーナーで炙るとじゅわっと食感。
2種類の食感が楽しめます。
レシピID : 1709387 公開日 : 12/02/17 更新日 : 12/02/17

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