ねぎと生姜の炊き込みご飯

ねぎと生姜の炊き込みご飯

Description

ねぎで風邪予防&生姜でポカポカ♪寒い冬にもってこいの炊き込みご飯です♡

材料

3合
ねぎ
2本
2片
鶏肉
200g
★酒
大2
★醤油
大3
★塩
ひとつまみ
★を引いた分量

作り方

1

ねぎは薄めの小口切り。生姜は薄く細く千切り。鶏肉は小さめの一口大にします。

2

お米+水+★をセットして1をのせて炊けばOK。
※30分~1時間浸水させるとなお良し。

3

うちは圧力鍋で炊いています。
圧をかけて5分で自然冷却。そのまま10分放置で完成♪

4

※葱の半分を後混ぜするとより風味がアップします。お好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

気にしない方はごま油をほんのちょっと垂らしてから炊くと風味よく仕上がります^^鶏肉が余ってたのでいれましたが無くても十分おいしいですよ♪酒+塩で下味をつけておくとより柔らかくできますので試してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

ねぎがたくさんあったのでどうしようかと思いこれにいたりました。
レシピID : 1709819 公開日 : 12/02/21 更新日 : 12/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

15/01/04

写真

ツナとめんつゆで少しアレンジ。ねぎが消費できて美味しかったです!

Mariiiin☆

ツナとめんつゆいいですね!冬は特においしいですよね♪

14/01/01

写真

すごく美味しかったです!お弁当にも入れてランチを楽しみました♪

Likakovsky

ツヤツヤおいしそぉー!!ランチにいいですね♪素敵れぽに感謝☆

12/10/21

写真

しっかりお味で生姜とごま油の風味が良かったです♪おいしかった!

なっちズム

生姜とごま油いいですよね!食べたくなってきちゃいました^^

12/04/13

写真

風邪っぴきなので、これは!と思い。鶏肉とねぎがいい味出してます☆

ノビル

体調回復バッチリ食材ですよね!効くといいな^^素敵レポ感謝♥

*茜* 2012年05月22日 22:41
rie98さん♪

初めましてっ♪
こちらに失礼致しますぅ~。

我が家の定番ミートボールの素敵な初めてのレポを届けて下さってアリガトウっ♪
オーブンで焼くので手間がなくてイイですよねっ。
画像を見る限りでは、具をアレンジしてくださったようっ(嬉)
我が家の定番中の定番なので気に入って貰えると嬉しいです。

この機会に、今後ともヨロシクお願い致しますぅ~♪