トマトと卵の美肌スープ★

トマトと卵の美肌スープ★
わかめと卵にトマトを入れるだけで彩りもうまみも加わって美肌にもグー(*^_^*)

材料 (4人分)

トマト
1個
1個
乾燥わかめ
ひとつかみ
中華顆粒スープの素
小さじ2
500cc
小さじ1

1

鍋にお湯を沸かして沸騰したら中華顆粒スープの素を加えて、わかめ、角切りにしたトマト、乾燥わかめをそのまま入れる。

2

弱火にして5分ほど煮たら、ときほぐした卵を渦をかくように加えて、ひと煮立ちして卵がふわふわ浮いてきたら大きくかき混ぜる。

3

写真

仕上げにごま油を加えて香り付けしたら完成。

塩分はお好みで調整してね!!

コツ・ポイント

トマトを角切りにする以外は鍋に入れるだけの簡単スープなので朝でもささっと出来ちゃうと思います★

このレシピの生い立ち

卵とわかめの中華スープにトマトを加えることでリコピンも摂取。彩りもキレイで簡単にできます★
レシピID : 1710855 公開日 : 12/02/18 更新日 : 12/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/10/28

写真

えのきをプラス!美味しくて美肌にもなるのですね、嬉しい!♪^^

woailiaoli

えのきプラスで更に美味しそう!ツクレポありがとうございます!

12/04/05

First tsukurepo mark
写真

トマトの酸味がきいてとても美味しかったです!健康になりそう♪

かいちゃんご飯

わー美味しそう!トマトの酸味がいいですよね!