しいたけと卵のスープ
Description
⭐話題入り感謝⭐
思い立ったらすぐにできちゃう♪
簡単でおいしースープです!!
思い立ったらすぐにできちゃう♪
簡単でおいしースープです!!
材料
(4人分)
作り方
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1
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鍋に水を入れ沸かしておきます。
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2
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沸かしている間にしいたけをかさとじくにわけ3mm幅にカット。
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3
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沸騰したら、鍋にしいたけ・ウェイパー・醤油を入れ3分ほど煮ます。(途中あくをとる)
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4
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火を止め溶き卵をいれゆっくりまぜ、塩コショウで味を調えます。
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5
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器にもり、葱をちらせばもうできあがりー★
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6
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コツ・ポイント
玉子は火を止めてから♪
ウェイパー 塩コショウで 好きな濃さに調節してみて下さいね^^
ウェイパー 塩コショウで 好きな濃さに調節してみて下さいね^^
このレシピの生い立ち
昔ばあちゃんが作ってくれたスープを中華風にアレンジしました^^
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