ピーマンの氷浸け

ピーマンの氷浸け

Description

氷水に浸けキンキンに冷えたピーマンを
シンプルに黒胡椒のみで楽しむ!!
焼肉・焼鳥のお供・暑い日のおつまみに~♫

材料

ピーマン
食べたい分だけ
黒胡椒
少々
いっぱい
ピーマンが浸かるくらい

作り方

1

写真

ピーマンを半分に切って種を取り除き洗う。

2

写真

器に氷水を用意し、1のピーマンを半日~浸けておく。

3

2からつまんで、水気をきり、黒胡椒を振りかけ食べる。

コツ・ポイント

とにかくキンキンに冷やす!パリッと新鮮な歯応えのピーマンが味わえます☆

このレシピの生い立ち

お店の箸休めとしてあったものを家でもやってみました。
レシピID : 1711921 公開日 : 12/06/17 更新日 : 12/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (28人)

20/07/09

写真

初めての食べ方!新鮮さが味わえて美味しかったです、ご馳走様でした

あたりめっこ

20/07/06

写真

パリパリです。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

20/06/30

写真

ガツンとピーマンですね。ピーマンを思う存分味わえ一品ですね。

クックKOQ92X☆

20/06/28

写真

パリパリしておいし〜こんな食べ方があったんですね

お願いひつじ

1 2 3 4 5