もちふわ＊パンケーキ
●HaChi●
作り方
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1
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ボウルに卵と牛乳を混ぜ合わせ、バニラエッセンスも加え混ぜる。
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2
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【1】のボウルにHMを入れて、滑らかになるまで混ぜる。
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3
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フライパンを熱し、濡れ布巾の上に2〜3秒置いてから、フライパンをコンロに戻し生地を流す。火は超弱火で！
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4
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生地がかなりプツプツしてきたら裏返す。裏返した後は20秒程焼く程度でＯＫ！
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンで、油を敷かずに焼いたほうが、焼き上がりが綺麗です(^^)
このレシピの生い立ち
フワッフワの分厚いホットケーキも大好きだけど、たまにはモチモチした薄めのパンケーキも食べたい！HMで材料の配分を変えて作ってみたら意外と美味しかったので＊
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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