ローズヒップ＆ハイビスカスティーで桜餅♡
カバゴン
作り方
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1
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ハーブティーを作る。
厚手の鍋に入れて沸騰したら、砂糖、道明寺粉を入れる。
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2
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弱火にして、水分がなくなるまで混ぜる。
火を止めたら鍋にフタをして、20分ほど蒸らす。
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3
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あんこを丸めておく。
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4
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ラップにひとつ分の2をのせ、アンコを包む。形を整えたら桜の葉を巻いて出来上がり〜。
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コツ・ポイント
イチゴを中に入れてもおいしーです。
このレシピの生い立ち
真っ赤なハーブティーを飲んでいる際、ふとひらめいて作ってみました。食紅がなくてもピンクの桜餅出来上がり〜。
カバゴン
