お弁当♡冷凍保存 レンコンの甘辛きんぴら

お弁当♡冷凍保存 レンコンの甘辛きんぴら
朝,お弁当箱につめるだけ!(*^-^*)v簡単♪
自然解凍でお昼には美味しくいただけます
甘辛きんぴらでご飯が進む!!

材料

サラダ油又はごま油
少々
ぶた挽肉
50グラム
レンコン(薄切り)
200グラム
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆本だし又は鰹節
少々
ゴマ
少々

1

鍋をを熱してサラダ油を入れ,ぶた挽肉を炒める。レンコンも加えて軽く炒める。

2

水カップ1/2を加え,☆の調味料を全て入れる。

3

汁気がある程度なくなるまで炒め煮し,ゴマをふってできあがり♪

4

お弁当用のカップに入れ,タッパーに詰めて冷凍庫へ♪

コツ・ポイント

ごま油の方が香りがいいよ♪
鰹節を入れる場合は,最後に入れてよく混ぜてね
ぶた挽肉は小分けに冷凍保存するととっても便利(*^-^*)
【冷凍保存 ぶた挽肉】http://cookpad.com/recipe/1700492

このレシピの生い立ち

毎日手作りのお弁当を作りたい!
そこで,朝とっても簡単にお弁当を作れる,おかずストックのレシピです(*^-^*)
レシピID : 1713009 公開日 : 12/02/20 更新日 : 12/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

253 (237人)

17/04/10

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娘のお弁当用に。簡単でおいしかったです。また作ります(^-^)

あいあおぽん

つくれぽありがと(*^O^*)簡単で美味しいっていいよね♪

17/04/08

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たっぷり作って、保存します お弁当に最高です ありがとう

RateMal

つくれぽありがと(*^O^*)冷凍してもシャキシャキだよね♪

17/02/15

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美味しくできました!

クックC2BMU5☆

つくれぽありがと(*^O^*)おいしそ~♪

17/02/07

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お弁当の仲間入り✨みっつぅ

クック☆らない

つくれぽありがと(*^O^*)シャキシャキだよね♪

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