オムライス用♪春色明太子ソース
作り方
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1
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フライパンにバターを入れて熱し、小麦粉を炒める。
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2
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1に1/2量の牛乳を加え、少し煮詰める。
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3
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2に残りの牛乳と明太子、しょうゆを入れて一度沸騰させる。
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4
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塩味が足りないようなら塩を加えて調味し、火を止めて完成♪
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5
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オムライスにお好みの量をかけ、お召し上がりください。
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コツ・ポイント
ソースを煮詰めすぎないようにご注意ください!(^^)!
このレシピの生い立ち
黄色いオムライスにほんのりピンクの明太子ソース。春をイメージして作ってみました♪