肉味噌(鶏肉)の作り方

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Description

とり挽肉を炒め、味噌と砂糖、みりん、酒で味を整える。ごはんのおかず、酒の肴にどうぞ!

材料 (3~4人分)

~肉味噌(鶏肉)の作り方~
▼材料
鳥挽肉
100g
サラダ油
大1
味噌
100g
砂糖
大5
大1
大2
白ごま
適量

作り方

1

鍋にサラダ油を熱し、鳥の挽肉を炒める。

2

味噌、砂糖、酒、みりんを加えて更にに炒める。

3

お皿に盛り付け、ゴマを振ってすすめる。

コツ・ポイント

◎このレシピを目安にして調味料配分は各ご家庭のお好みに調節して下さい。

このレシピの生い立ち

鶏肉の味噌味料理にピッタリ!
レシピID : 171364 公開日 : 04/11/26 更新日 : 04/11/28

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