*あえるだけ♪大根サラダ*
作り方
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1
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大根はスライサ-などで千切りにし、めんつゆとゴマ油をあわせておきます。
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2
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あわせた調味料と大根を混ぜて鰹節をかけて完成☆2012.10追加→風味づけにすりごまプラスも美味しかったです♪
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3
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大根の太さで調味料の量はかわると思いますが、めんつゆ2:ごま油1の配合であわせれば大丈夫です❢
すりごま入りも美味です♪
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4
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★プラス食材★←皆様のレポから
胡瓜、もやし、切り干し大根、人参、トマト、セロリ、貝割れ大根、水菜、カニカマ、ツナなど。
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5
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皆様のレポから②
梅、海苔、網海老入りアレンジ多いです♡
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6
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chi1162さん、コメなし掲載大変失礼しました;;
好みの味と言って頂きとっても嬉しいです♡
有難うございます☆
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コツ・ポイント
*作ってから時間がたつと、大根から水分がかなりでるので気になる方は①直前に作るか、②シャキシャキ食感は落ちますが最初千切りした後に少量の塩で揉んでから、調味料であえる、③わかめなどの乾物やすり胡麻を入れて水分止めをすることをお薦めします。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた生大根ダイエット。実践し飽きてきた時に、目についた調味料を思いつきであえたら美味しかったので♪
『ダイエットに!大根おろし納豆にとろろ昆布』(ID:1846139)と併用して毎日食べたら4㌔減、体脂肪最大5%落ちました!!
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