どっしりパンナコッタン”男子”の画像

Description

子供向けだけど大人向け、どっしりこってりのパンナコッタです。

材料 (3,4人分)

特濃牛乳4.0(北海道産)
200cc
十勝生クリーム(北海道産)
200cc
オーガニックシュガー(グラニュー糖でもOK)
60g

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンをぬるま湯で溶かしておく(冷えると固まっちゃうよ)

  2. 2

    牛乳と生クリームを温めて、人肌くらいになったら砂糖とゼラチンをいれます。

  3. 3

    とけたらゼラチンを入れて弱火で混ぜながら溶かす

  4. 4

    溶けたら容器に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫に冷やしてできあがりっ!

    濃厚がクセになる。

コツ・ポイント

濃厚さに中途半端な分量は禁物、惜しげもなく濃い目の牛乳、濃い目の生クリームをお使いください。リッチな仕上がりに驚きです。

このレシピの生い立ち

子供向けだけど大人向け、どっしりこってりのパンナコッタです。
レシピID : 1714206 公開日 : 16/12/25 更新日 : 16/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート