【簡単!10分!】ウニ☆クリームパスタ♪

【簡単!10分!】ウニ☆クリームパスタ♪
スーパー閉店時間を狙って、安くなったウニを使って豪華ディナーに♪
10分もあればできちゃいます☆

材料 (2人分)

パスタ
2人分
玉ねぎ
小1
うに
1パック
塩コショウ
適量
チーズ
適量

1

鍋にお湯を沸かしパスタをゆではじめる。
玉ねぎはみじん切り、ニンニクは適当にきる。

2

フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれ、香りが出るまで弱火で炒める。

3

玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒める。白ワイン、生クリーム、パスタの茹で汁を少々加え軽く煮詰め、塩コショウする。

4

茹であがったパスタを加え混ぜる。火を止め、最後にウニを加える。(飾り用においておくのもよい)

コツ・ポイント

クリーム、チーズの量はお好みで♪

このレシピの生い立ち

大好きなウニクリームパスタを自宅で!
レシピID : 1714700 公開日 : 12/02/21 更新日 : 12/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/09

First tsukurepo mark
写真

ウニ☆クリームパスタおいしかったです☆

チワマルちゃん

ありがとーございます!ノリがのって美味しいそうですね♪