ビールのおつまみ♪ 肉巻き餃子

ビールのおつまみ♪ 肉巻き餃子

Description

みじん切りの野菜を豚肉で巻きました。食べると餃子味なので、みんなびっくりします。ビールにいかが?

材料 (4人分)

豚ロース薄切り
8~12枚
◆キャベツ
2枚
◆ニラ
1/4束
1かけ
1かけ
ごま油・醤油
各小1
塩・胡椒
少々
ポン酢
適量
ラー油
お好みで

作り方

1

◆は全てみじん切りにして、ボールに入れる。醤油・ごま油を混ぜてもみ込み、ざるにあげて水気を切っておく。

2

豚肉を広げ、軽く塩・胡椒をする。1を等分したものをのせて、きつめに巻く。

3

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、2を巻き終わりを下にして焼く。転がしながら、しっかり焼いて下さい。

4

ポン酢や酢醤油でどうぞ。

コツ・ポイント

今日はしゃぶしゃぶ用の豚肉を使い、一口サイズに作りました。しゃぶしゃぶ用でない場合は、蓋をして、中までしっかり火をとおしてね。

このレシピの生い立ち

来客時に家にある物で作ってみたら、好評だったので。
レシピID : 1714796 公開日 : 12/02/21 更新日 : 12/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

19/07/30

写真

美味しかったです^_^

そよ3146

掲載遅れてごめんなさい。とてもおいしそう!レポありがとう。

19/04/11

写真

糖質オフ餃子と思いつつ美味でビールが進む!ありがとうございます♪

和美氏

掲載遅れてごめんなさい。とてもおいしそう!レポありがとう。

18/01/31

写真

餃子好きの旦那が大絶賛!「うまっ!」の連呼でした。レシピ感謝!

ちゅーる

掲載遅れてごめんなさい。とてもおいしそう!レポありがとう。

17/12/17

写真

これ餃子ですね!巻くの苦戦しましたが美味しく出来ました♪

B子chan

お口にあってよかったです。レポありがとうございます。

1 2 3 4 5