✿アサリの春色ちっくな白ワインパスタ✿
Description
アサリの❥
たっ〜ぷり白ワインベースのパスタ✿
春野菜で春色♪春色♬
(・∀・)簡単旨うま~♥”
たっ〜ぷり白ワインベースのパスタ✿
春野菜で春色♪春色♬
(・∀・)簡単旨うま~♥”
材料
(2人分)
200g
殻ごと300g
10本
蕾菜・プチヴェールなど(あれば)
1パック
白ワイン
100CC
■オリーブオイル
大さじ3
小さじ1
コンソメ顆粒
小さじ2
★塩・ブラックペッパー
各少々
♡EXオリーブオイル(仕上げ用)
大さじ1~
作り方
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2
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スナップエンドウは筋を取り、蕾菜は縦に食べやすい大きさに、ニンニクはミジン切りにする。
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3
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海水ほどの濃度にした塩でパスタを湯がき始める。(記載時間より1分短く。)
茹で汁は150CCほど取っておく。
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5
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2のスナップエンドウを入れさっと炒める。
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6
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パスタをザルに上げ
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7
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2の蕾菜とコンソメ顆粒を入れる。
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8
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すぐに6のパスタを入れ固さと味を茹で汁と★で味を整え火を止め仕上げに♡EXオリーブオイルをさっとふり全体をさっと混ぜる。
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9
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器に盛りお好みで粉チーズをかけても美味しいです♪
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10
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蕾菜
こちらを使用。
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11
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プチベールで♪↑
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コツ・ポイント
蕾菜・プチヴェール→菜の花や芽キャベツなどでも♪
お野菜はさっと炒めるくらいが美味しいです♡炒め過ぎ注!!で^^
※アルコールは飛ばすので酔いません^^♪笑。
お野菜はさっと炒めるくらいが美味しいです♡炒め過ぎ注!!で^^
※アルコールは飛ばすので酔いません^^♪笑。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウとその日に入手出来た春野菜で
アサリのパスタ♪
最近ハマり2~3日に一度のペースで食してて。
アサリとお野菜で美味しい♪
ヘルシーおすすめなのであっぽ^^♪
アサリのパスタ♪
最近ハマり2~3日に一度のペースで食してて。
アサリとお野菜で美味しい♪
ヘルシーおすすめなのであっぽ^^♪