もう一品!ササミの大根おろし和え
作り方
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1
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鍋に水とお酒大1を入れてササミをゆでます。ハサミで切れ目をいれておいたり、茹でながら箸で裂くと中まで早く茹で上がります。
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2
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ゆでたササミを手で裂いてほぐし、塩少々をふりかける。
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3
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あとは大根おろしの上に乗せて、ポン酢をかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
簡単で誰でも作れちゃうョ♪^^v
お好みで七味や柚子胡椒を少々乗せてもGOODです◎
お好みで七味や柚子胡椒を少々乗せてもGOODです◎
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんで食べたササミの上に大根おろしを乗せたのが美味しくて、簡単&似たものを作ってみました!
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