トマト鶏ももえのきの重ね焼き

鶏もも肉はそぎ切りし、それから食べやすいサイズに切り塩こしょうをしておく。トマトは薄く輪切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルをしきにんにくチューブを入れ熱しておく。

切った鶏もも肉とえのきを強火で炒める。(完全に火を通すのではなく鶏の両面の色が変わればＯＫ＊)

その上にトマト、チーズをお好みの量のせ、オーブンでチーズの色が変わるまで熱する。

オーブンにグラタンボタンがあれば、それを使ってください(^o^)チーズの色が変わっていれば途中でとりだして下さい！