アボカドとプチトマトの簡単グラタン☆

耐熱皿に、角切りにしたアボカド、半分に切ったプチトマト、１cmくらいに切ったカニかまぼこを並べ、軽く塩、コショウする。

鍋に牛乳または豆乳、コンソメ、コーンスターチを入れ火にかける。弱火でトロミがつくまで、混ぜる。

１.の耐熱皿の具材に、このソースをかけて、とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。