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いかをさばいて塩水に浸しておきます。大根をお好みの形に切ります。
鍋に酒、みりんをいれて沸騰させ、沸騰したら水と大根をいれて中火で大根が少し柔らかくなるまで煮る。
浸しておいたイカを水で洗い、水気を切って鍋に入れる。
しょうゆ、めんつゆをいれて汁が少なくなるまでコトコト煮る。
1~4の手順の間に愛情をいれる。いれなくてもok
味が染みてておいしそうですね♪ありがとうございます^^
味がしみこんでておいしそうですね!レポありがとうございます!
レポありがとうございます☆美味しくできてよかったです^^