クランベリーのチョコブラウニー

クランベリーのチョコブラウニー

Description

ドライクランベリーをたっぷり刻んでいれたチョコレートブラウニーです♪ベリーの甘酸っぱさとチョコの組み合わせは王道ですね*

材料 (16cm角型1台分)

薄力粉
70g
チョコレート
120g
牛乳
大さじ2
無塩バター
60g
M2個
ドライクランベリー
30g

作り方

1

写真

バター・卵は室温にします。
薄力粉・アーモンドプードルをあわせてふるっておきます。

2

写真

ドライクランベリーを刻んでおきます。
少し荒めのみじん切りくらいがおすすめです♪

3

写真

ボウルにバター・グラニュー糖を入れ、なめらかなクリーム状なるまで泡だて器ですり混ぜます。

4

写真

溶いた卵を3回ほどに分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜます。

5

写真

ふるって置いた粉類を入れ、もったりするまで泡だて器でよく混ぜます。(3分程♪)

6

写真

耐熱容器にチョコ・牛乳を入れ、レンジで40秒チンしてよく混ぜチョコを溶かします。

7

写真

3の生地に溶かしたチョコレートを加えよく混ぜます。

8

写真

刻んだドライクランベリーの半量を生地に加えよく混ぜます。

9

写真

クッキングシートを敷いた焼き型に流しいれ、表面をならします。
残しておいたドライクランベリーの半量をトッピングします。

10

写真

170度のオーブンで18分焼いてできあがりです。

11

写真

お好みの形にカットしてお召し上がりください~♪

12

写真

しっとり濃厚に焼きあがりました*

13

写真

ラッピングは簡単ですが、シーラーで熱圧着して、マスキングテープをくるっと♪

コツ・ポイント

わたしはビターチョコとミルクチョコ半々でつくりました♪
ビターでつくるのもおすすめです☆
焼いている間に表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてあげてくださいね♪

このレシピの生い立ち

ベリーとチョコの組み合わせって本当に美味しいですよね♪
ドライクランベリーを使って、しっとりブラウニーにしました*
レシピID : 1717647 公開日 : 12/02/24 更新日 : 12/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/02/15

写真

しっとり美味♡彼が絶賛!!素敵なレシピに感謝です(^^*)♪

二角形

ありがとうございます♪

14/02/09

写真

クランベリーがいいアクセントですね♪友達の誕生日に贈ります~☆

よぴよぴ☆よぴNa!

ありがとうございます♪

14/02/18

写真

キルシュ入れてみました!チョコ湯煎しなくていいのが嬉しい(^^)

ろくチャン

ありがとうございます♪

14/02/13

写真

美味しくできましたーヽ(*´∀`)ノ

あみあみんこ

ありがとうございます♪