乳・卵なし★HMでひな祭りクッキー♪

乳・卵なし★HMでひな祭りクッキー♪
基本の材料はたったの3つ!
おやつインなら驚くほど簡単に作れます♪

お子さんと一緒にどうですか *^v^*

材料 (6個(3組)分)

基本の生地
『おやつイン』 (江別製粉)
100g
水(生地の硬さ調整)
小さじ1程度
色づけ
食紅
適量
ココアパウダー
適量

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おやつインに室温で軟らかくしたショートニングを加える。

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指先で優しくこすり合わせるようにしてショートニングを分散させて、砂状にする。

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水を少し加えて、生地をまとめる。【白生地】

生地の硬さを見て水の量は調整してください。

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白生地の一部を取り分け、色をつける。

今回は白生地80g、茶色生地40g、赤色生地20gにしました。

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赤色は食紅で。

予めごくごくわずかの水に溶かしたものを少しずつ練りこんで色調整。

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茶色生地はココアパウダーで。

予め水に溶いてペースト状にしたものを練りこみます。

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白生地を6等分して、円形に伸ばしベースをつくり、その上に色生地を貼り付けていく。

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余った生地で文字を書いたりして、こんな感じで仕上げます。

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160℃に予熱したオーブンに入れ、10~12分焼成してできあがり!

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ひなまつり以外に、こどもの日、クリスマス、お誕生日・・・

色々なイベントで大活躍のクッキーです★

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2015/12/16追記
クリスマスVer.作りました^^

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ゆきだるま^^

コツ・ポイント

生地が軟らかくなりすぎて、形を作りにくくなったら
冷蔵庫(冷凍庫)で少し休ませると、ショートニングが固まって
作りやすくなります。

焼くと少し膨らむので、生地を乗せる時は間隔を空けてくださいね。

このレシピの生い立ち

桃の節句。
せっかくのイベントだから楽しまないと!

試作中もやっぱり母心、出ちゃいます。
大きくなったら子供と一緒に作りたいな。
レシピID : 1717942 公開日 : 12/02/24 更新日 : 18/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」