品目たっぷり!韓国風チョレギサラダ★

品目たっぷり!韓国風チョレギサラダ★

Description

9品目+調味料の食材で、品目いっぱいの美味しいサラダ❤

材料 (4人分)

サニーレタス
1/2個
大根
3cm
キュウリ
1本
水菜
1束
かいわれ大根or豆苗
半パック
ミニトマト
適量
少々
ゆで卵
2個
きざみ海苔
少々
大さじ2
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★酢
大さじ1
★鶏ガラスープの素
大さじ1/2
★にんにくおろし(チューブ)
2cm
5振り
★ごま
小さじ2

作り方

1

卵は常温に戻しておき、沸騰した鍋で8分茹でて冷水にとり、冷やしておく。

2

★の材料を全てボウルで混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

3

サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、水菜は3cmくらいの長さに切る。
かいわれ大根は根の部分を切る。

4

キュウリは斜めにスライスした後、縦に半分に。
大根は1×5cmくらいの短冊切りにする。

5

ミニトマトとゆで卵は半分に切る。
(ゆで卵は半熟なので、糸で切ると綺麗に切れます♪)

6

3と4を冷水(夏場は氷水)に浸けて、野菜が万弁なく混ざるようにしっかり混ぜてしばらく放置して、ザルでしっかり水を切る。

7

6をお皿に盛り、5と松の実、きざみ海苔を飾って2をかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜達を冷水に浸したあと、しっかりと水を切るのがシャキシャキサラダのポイント♪
サラダスピナーがあるととっても便利です♪

このレシピの生い立ち

韓国で食べたサラダが美味しくて、いろいろと試行錯誤してやっと思っていた味にすることが出来ました♪
レシピID : 1718006 公開日 : 12/02/25 更新日 : 12/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/11/20

写真

思わず味見が、止まらなかった(^^) 美味しかったです

まままるるる

18/06/03

写真

食べかけで写真微妙でゴメンナサイ…ドレッシング美味しいです!感謝

かぼすちゃん123

美味しいコメントありがとうございます♡また作ってくださいね♪

18/01/31

写真

緑ばかりですが(´ω`)ピリッと辛くて美味しかったです♫

chaーse

サッパリ美味しいですよね♪ありがとうございます^^♡

16/09/28

写真

ドレッシング参考にさせていただきました。この味とても大好きです♡

あっすんろーる

掲載が遅れてごめんなさい!嬉しいコメントありがとう^^♡

真さん 2012年04月12日 15:52
monaka25さん はじめまして

鯖味噌のつくれぽありがとうございます。
赤味噌のようでしたが東海地方の方かな。
私は名古屋です~

お礼をお伝えしたくレシピにおじゃましてすみません。
おいしそうなサラダ!
韓国料理って美味しいですよね~

これを機会によろしくお願いします。
Profile monaka25 2012年04月12日 16:51
>真さん♪

コメントありがとうございます!
普段は合わせ味噌を使うのですが、
味噌煮=赤味噌のイメージがあって別に購入したんです☆
私は中国地方岡山です^^
サバはいつも塩サバか生姜で煮るだけだったので
レパートリーが増えて嬉しいです❤


韓国料理、美味しいですよね♪
チョレギサラダはとっても簡単で美味しいので
是非是非作ってみてくださいね♪
mari♪ 2012年06月11日 11:27
✿monaka25さん

はじめまして こんにちは~ o(*^▽^*)o~♪

先ほどは アボカドと鰹のたたき丼に①番れぽを
届けてくださり どうもありがとうございました❤
お野菜たっぷりおいしそうに作ってくれて
とっても嬉しいです。(*^_^*)
タタキに合わせて作ってみたタレでしたが
おいしく食べていただけたようで良かったです♫

↑ こちらも具材が色々入ってて
おいしそうなサラダですねぇ~ (o^~^o)
ミナいちご 2012年06月12日 17:34
monaka25さん☆

お久しぶりですぅ(*^_^*)
春雨サラダに続いて、またまたとっても美味しそうな柚子胡椒パスタのれぽ届けてくれてどうもありがとうございました♬

すっごく嬉しいコメントにも感激して、大興奮で一人ニヤニヤしちゃいました(笑)

チョレギサラダほんとに鮮やかで美味しそう~(^u^)
うちなんてサラダといったらレタスと胡瓜かトマトな感じでいつもマンネリだったから、ちょっと反省しなきゃ!(+_+)

素敵なれぽ届けてくれてほんとに、どうもありがとう♡
Profile monaka25 2012年06月13日 09:14
>mari♪さん
コメントありがとうございました♪
サラダは大好きで毎日作っているんですが
なかなかレパートリーも増えなくて(笑)
普段から好きな鰹のタタキを乗せて、こんなに美味しく
いただけるとは思いませんでした♪
またリピさせていただきます❤
チョレギサラダもぜひ作ってみてくださいね~♪
Profile monaka25 2012年06月13日 09:19
>ミナいちごさん♪
コメントありがとうございます^^❤
前回の春雨サラダ、ヘビロテしてます(笑)
ミナいちごさんと味の好みが似ているのか、どのレシピもとっても美味しくって♪
写真もとっても綺麗に撮られてるので、レシピ検索でも
目に止まるんですよ~♪

これからもたくさん使わせてください♪
またつくレポしますね❤

チョレギサラダも簡単で美味しいですよ♪
うちはもう何年もサラダにハマってて、これからの季節はサラダが欠かせません~❤
ぜひ作ってみてくださいね♪

そして、これからも仲良くしてもらえたら嬉しいです♪