キャベツのクリームソース

キャベツはバラバラにならないように、芯を残してくし形に切ります。しっかり加熱したほうがキャベツの甘みが出ます。焦がさない程度に、焼き色をつけましょう。生クリームの香りをとばさないために、フライパンに加える前に必ず火を弱めてください。

もう1品ほしいときにパパッとできる、おいしいキャベツレシピを知りたい！という声に応えたレシピ。ごま油100%の純正ごま油の香ばしさとコクが加わって、ひと味違うクリームソースに仕上がります。ぜひ旬の春キャベツでも作ってみてくださいね♪