すりおろしにんじんのマカロニサラダ

すりおろしにんじんのマカロニサラダ

Description

マヨ系サラダにごま油100%の純正ごま油を加えると、いつもと違った印象に!春らしい彩りで、和風おかずに合わせやすい一品♪

材料 (4人分)

マカロニまたはペンネ
120g
にんじん
1本
ツナ缶詰(ノンオイルタイプ)
小1缶(80g)
塩、こしょう
各少々
お好みのハーブ
適宜
【A】
マヨネーズ
大さじ4
大さじ1
パセリのみじん切り
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ごま油100%の「純正ごま油」を使います。

  2. 2

    マカロニまたはペンネは、商品の表示通りにゆでる。

  3. 3

    にんじんは皮をむいてすりおろす。

  4. 4

    ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、<3>と缶汁を切ったツナ缶詰を加え、塩、こしょうをしてサッと混ぜる。

  5. 5

    <2>のマカロニまたはペンネがゆで上がったら水気を切り、<4>に加え、和えたら器に盛る。

  6. 6

    お好みでハーブを添える。

コツ・ポイント

ツナ缶は、ノンオイルまたはライトタイプを使ったほうが、あっさりとした仕上がりになるのでオススメです。マカロニまたはペンネは、ゆでてよく水気を切ってから使ってください。こしょうに粗挽き黒こしょうを使うと、ピリッとした辛味と香りが加わります。

このレシピの生い立ち

家族に人気のマカロニサラダ、レパートリーを増やしたい!という声に応えたレシピ。マヨネーズにごま油100%の純正ごま油を加えるだけで、旨みと香ばしさがアップ♪しょうが焼きや和風ハンバーグなど、和風おかずにも合わせやすい味わいになります。
レシピID : 1718090 公開日 : 12/04/16 更新日 : 12/04/16

このレシピの作者

かどや製油
かどや製油は、安政5年(1858年)香川県小豆島で創業いたしました。
以来160余年、伝統ある「かどや」の味を守り続け、純正ごま油、各種ごま製品を皆様のご家庭にお届しております。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

520 (461人)
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2022年4月25日

にんじんが入って栄養と彩りがUP♪ごま油の風味で飽きがこない、むしろ止まらない。しっかり目のペンネで作ったら主食にもなりました♡

おかずに付け合わせに主食に♪♪大活躍できちゃいますね♡

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2022年4月15日

リピです☆人参の消費に助かります。ごま油がいいんですよね。とっても美味しい♪

ありがとうございます♡是非定番メニューに加えてくださいね♪

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2022年1月9日

人参が苦手でも食べやすいとこどもにも好評でした^_^

お子様にも好評で嬉しいです♪ぜひまた作って下さいね♪

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2021年12月7日

美味しかったです♡

ありがとうございます!是非定番メニューに加えて下さいね♪