コストコのプルコギビーフで、プルコギ巻き

コストコのプルコギビーフで、プルコギ巻き
コストコに行くとみんな買ってるプルコギビーフ。
そのまま焼くのもおいしいけど、もうひと手間加えてみました★

材料 (3本分)

プルコギビーフ
250g位
2個
塩・こしょう
少々
レタス
3枚
ご飯
1合位
焼きのり
全形判 3枚
適宜

1

フライパンで、プルコギビーフを焼きます。
塩こしょうで下味した溶き卵で、厚焼き玉子を作り、6本に切っておきます。

2

巻きすの上にのりを広げ、はけでごま油を薄く塗ります。その上にご飯を広げ、手前側にレタス→プルコギ→卵焼きの順に乗せます。

3

巻きすを持ち上げて、えいっと一気に巻いていきます。
端(巻き終わり)にご飯を数粒置いておくと、のりがよくくっつきます!

4

お好みの太さに切って、召し上がれ☆

コツ・ポイント

卵焼きはのり1枚につき1本だと長さが足りないので、2本使いました。

このレシピの生い立ち

食べようと思って解凍しておいたのを忘れてた!!
そして、冷ご飯。。。
レシピID : 1718181 公開日 : 12/02/24 更新日 : 12/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/10/23

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巻くのが下手すぎました... 味はバッチリ☆

かなペイ

大丈夫、美味しそうに出来てますよん♪レポありがとう♡

14/03/25

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初プルコギ!倍量で作りましたよ( ´∀`) おもてなしにもいいね

トエメカ

のり巻きだと子供も喜ぶし取り分け易いよね♪れぽありがとぅ^^

14/02/04

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プルコギの巻き寿司を食べてみたかったので!美味しかったです!

かなえ〜

とってもキレイに巻けてますね!見習わないと^^れぽありがと♪

13/10/30

写真

マンネリ気味だったプルコギビーフが大変身!美味しかったー♪

Mickey♪

大抵野菜と炒めてーって感じだよね。新しい発見ダネ♪ありがとう