トロトロ♪さばのみそ煮

トロトロ♪さばのみそ煮

Description

失敗しらずの柔らかさばのみそ煮です☆

材料 (2人分)

鯖(半身)
一枚
ネギ
1/2本
●酒
1/2カップ
●水
1/2カップ
●砂糖
大さじ2
●酢
小さじ1
半かけ
水溶き片栗粉
小さじ1
小さじ2

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

サバを下茹でして、調味料と最初から入れると柔らかく仕上がります☆

このレシピの生い立ち

パサつかない鯖のみそ煮が食べたくて。ひと手間でお店の味に♪
レシピID : 1718277 公開日 : 12/02/24 更新日 : 12/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile るなりまま 2012年03月01日 18:52
すいません、みそ煮ではないんですか?材料に@「みそ」が見当たらないのですが。
Profile クック8WD6QF☆ 2018年11月07日 14:33
味噌の量はどないですか?