たっぷり三つ葉♪豚山芋の甘辛いため☆
Description
2012.3.21ピックアップに♪
甘辛といっても辛くはないです♪お子さんでも食べれると思います♪お箸がすすみますよ☆
甘辛といっても辛くはないです♪お子さんでも食べれると思います♪お箸がすすみますよ☆
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材料
（4人分）
作り方
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1
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フライパンに肉を入れて火をつける。しばらくそのままに…焼ける音がしてきたら色が変わるまで炒める。
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2
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1の合間に山芋の川を剥き、食べやすい大きさに切る。
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3
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1に2を入れ山芋に少し焦げ目が付くくらいに炒め、みりんとしょうゆを入れ炒める。
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4
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豚肉と山芋に味がしみたら、5センチくらいに切った三つ葉を投入！
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5
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三つ葉がしんなりしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
山芋のしゃきしゃき加減をお好みで♪よく炒めるとホクホクした山芋が味わえます♪しゃきしゃきも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大量三つ葉の消費に♪
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