菜の花と卵のツナマヨ和え

菜の花と卵のツナマヨ和え
✿おいしい健康掲載&300れぽ大感謝✿
ツナマヨ&ゆで卵で洋風に♪菜の花の苦みが和らぎ食べやすい、春を感じるサラダです♡

材料 (2人分)

菜の花
1束
ゆで卵
1個
☆ツナ缶
1/2缶
☆マヨネーズ
大さじ2
☆粒マスタード
大さじ1/2
塩・黒胡椒
適量

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*菜の花は3㎝位に切り固い部分から茹でて冷水にとり、水気をよく絞る
*ツナは油を切っておく
*茹で卵は細かくする

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ボウルに☆とゆで卵を混ぜ、菜の花も加えてやさしく和える
*マヨネーズは少なめでもOK.足りなければ塩で味を調えて下さい

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盛り付けたらお好みで黒胡椒を♪

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*ゆで卵はKiwieKiwieさんの「勝手に出来ちゃうゆで卵」
ID:1375483
おススメです♪

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2012/3/9
話題入りさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございます❀

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yoco152さんがブロッコリーに粉チーズをかけて焼いて下さいました。
素敵アレンジ&沢山のリピ感謝です☆

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2013/03/16
100人の方に作って頂きました
沢山の素敵なれぽを頂きありがとうございます❀

8

✿2014/3/13
クックパッドニュースで紹介して頂きました
✿2015/02/28
太らない献立に掲載して頂きました

コツ・ポイント

❀ 菜の花は茹ですぎないよう気をつけて下さい
❀ ブロッコリーでも◎
❀ マヨネーズ、粒マスタードの量はお好みで加減して下さい。マヨネーズはカロリーオフのものを使用です
❀ 菜の花の苦味が苦手な方・お子様にも食べやすいと思います^^

このレシピの生い立ち

菜の花とツナをマヨネーズで和えてよく食べてたのですが、ゆで卵も入れてみたら美味しく好評だったのでレシピにしました。菜の花が手に入らない時期にはブロッコリーで作ります。
レシピID : 1718968 公開日 : 12/02/27 更新日 : 17/04/03

このレシピの作者

第3期レシピエール。 からだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単にできるレシピをご紹介していきたいと思っています。 心温まるつくれぽをいつもありがとうございます♡励みになります。 時々レシピの見直しをすることがありますので事前にご確認お願いします。 ベジタブル&フルーツアドバイザー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

358 (283人)

17/06/03

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美味しかったです!卵の黄身と菜の花の緑でカラフルでした!

クック386N50☆

初めまして♪卵が美味しそう^^素敵なれぽ嬉しいお言葉感謝です

17/05/20

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炒り卵で代用☆苦味が少なく食べやすかったです(^.^)

コアラ

初めまして♡素敵なアレンジれぽ感謝です♪味付けお口に合い嬉☆

17/05/08

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マスタードなく和がらしで。食べ応えのある春サラダになりました♪

kirisnfkn

美味しそうに作&素敵な器でありがとう♪辛子もいいですね^^

17/05/04

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マスタードなく辛子、酢をいれました!春らしいサラダ!

eiyoushi

美味しく作って下さりありがとう^^いつも素敵れぽ感謝です♡

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