もやしが主役!!の天ぷら

もやしが主役!!の天ぷら

Description

もやしの活用術…もやし炒め、ラーメン、お鍋、いやいや…油で揚げるとしっかり主役!!

材料 (2人分)

もやし
600g
イカの姿揚げ
100g
薄力粉
100g
冷水
50cc
1個
適量
お好みで
適量
ポン酢
適量
お塩
適量

作り方

1

写真

材料は薄力粉 おつまみで食べるイカの姿揚げ もやし… これだけ。

2

写真

イカの姿揚げは袋の中で適当な大きさに砕いておきます。

3

写真

上記の天ぷらタネを合わせて もやしとイカの姿揚げを混ぜて高温で揚げるだけ。
お皿に盛れば出来上がり~♪

コツ・ポイント

出来るだけ 固めの天ぷら衣で高温で素早く揚げるとパリッと出来ます。

イカの姿揚げに味が付いてますが ポン酢かお塩でどうぞ。

このレシピの生い立ち

何しろ 油部隊長の母は炒めるだけのもやしなんて頼りない!!
天ぷらしましょう~

お給料日前にはもってこいの一品になりますよ。
レシピID : 1719165 公開日 : 12/02/25 更新日 : 12/02/25

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