玄米酵母りんごチーズパン

乾燥リンゴをミキサーで粉末にします。もし湿気ていたらラム酒漬けにしたりして別の機会に使用しましょう

ﾊﾞﾀｰ､ﾁｰｽﾞ以外の材料をHB天然酵母生地コースに投入、10分後ﾊﾞﾀｰ投入、今回は硬い生地なので覗いてみてください

4時間後ｺｰｽ終了、18等分しﾁｰｽﾞをくるみます。硬めの生地が扱いやすいです。たっぷり霧吹きします。