超簡単おいしい豚しゃぶ鍋

超簡単おいしい豚しゃぶ鍋
超簡単手抜きなのに、ウソみたいに美味しいし野菜もたくさん食べられます。
鍋自体に味がついているので、つけだれも不要。

材料

そばつゆ
煮物用に希釈
豚しゃぶしゃぶ肉
適量
えのきだけ
適量
長ネギ
適量
大根
適量
もやし
適量
にんじん
適量
その他お好きな野菜など

1

麺つゆを煮物の濃度に希釈して、しゃぶしゃぶに必要な量にする。
野菜を適当に切る。

2

あとは野菜を煮つつ、豚肉をしゃぶしゃぶするだけ!

3

豚の甘みが出た残りつゆで、うどんやそうめんがお勧めです。

コツ・ポイント

濃縮麺つゆを「煮物」の濃度に薄めるだけ。
うちではいろいろ試した結果、揖保の糸そうめん用のつゆ、12倍希釈がもっともお気に入りです。

このレシピの生い立ち

良く行くレストランで教えてもらいました。
レシピID : 1719922 公開日 : 12/02/26 更新日 : 12/03/06

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