大根キムチ

大根とキムチの煮物です 体も温まるので、寒い日にはオススメ!!

材料 (4人分)

大根
1本
キムチ
150g
糸こんにゃく
大1袋
鶏ミンチ
400g
しょうゆ
120cc
120cc

1

大根は皮をむき、大きめの乱切りにする
糸こんにゃくは、食べやすい大きさに切る

2

深めの鍋に、底から、大根→糸こんにゃく→鶏ミンチ→キムチを重ねていく

3

しょうゆ・みりんをかけ、中火にかける
ふたがカタカタいったら、弱火にし、大根が柔らかくなるまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 1720 公開日 : 00/01/26 更新日 : 00/01/26

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