バターピー味のマドレーヌ

バターピー味のマドレーヌ
ピーナッツプードルでまさにバタピー味のマドレーヌができました♪

材料 (小型の型約10コ分)

★ピーナッツプードル
80g
★小麦粉
30g
焦がしバター用バター
60g
溶かしバター用バター
60g
2コ
砂糖(ラカント)
65g

1

★の粉類をビニール袋に入れてシェイク。オーブンを180度に余熱開始。電子レンジで溶かしバターを作る。

2

焦がしバターを作る。作り方はaiさんのレシピ(ID:887758)を参考にしました。

3

卵に砂糖を入れ泡だて器でよーく混ぜる。

4

3に1の粉類を入れさっと混ぜる。

5

溶かしバターを2~3回に分けて入れ混ぜる。
その後焦がしバターも少しづつ入れて混ぜる。

6

180度のオーブンで18分焼いて、できあがり♪

コツ・ポイント

バターは必ず有塩のものを使って下さい。甘じょっぱい独特のバタピーの味になります。

このレシピの生い立ち

ピーナッツを粉末にしたものを発見!これでマドレーヌを作ったら美味しそうと思い、 さんのレシピを参考に作成。無塩バターが無かったので普通のバターで作ったら、まさしくバターピー味‼美味でした〜。
レシピID : 1720070 公開日 : 12/03/23 更新日 : 12/03/23

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