きなこと黒豆のしっとりパウンドケーキ

きなこと黒豆のしっとりパウンドケーキの画像

Description

きなこの風味豊かな和風のパウンドケーキです。
きなこの便秘解消効果や、イソフラボンも摂れる嬉しいおやつです。

材料 (18cmパウンド型)

100g
砂糖
80g
2こ
10ml
50g
40g
70gくらい

作り方

  1. 1

    下準備①Aは合わせてふるっておく。②バターは室温に戻しておく。③卵と牛乳を混ぜておく。④オーブンを170度に温めておく

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    砂糖を少しずつ加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    卵と牛乳を3,4回に分けて加えながら混ぜる。

  5. 5

    Aの粉類を加え、ゴムベラに持ち替えてつやが出るまで混ぜる。

  6. 6

    黒豆を加えて軽く混ぜたらパウンド型に入れる。

  7. 7

    写真

    170度のオーブンで約40~45分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなきなこをたっぷり使って和風のパウンドケーキを作りました。
レシピID : 1720312 公開日 : 12/02/26 更新日 : 14/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

104 (103人)
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ご馳走さま幸
白豆煮を入れて作りました😍好評です!
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tama_hm
きな粉と黒豆消費に初めて作ってみましたが美味しかったです😊お友達にもおすそ分けしたら美味しかった!と喜んでくれました
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ゆきちゃなよ
めちゃくちゃ美味しい!半量で作りましたが、リピ決定です。感謝
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♡Boo♡
きな粉の香ばしい香りがしてしっとり美味しいケーキでした♪