ベビー帆立の甘辛煮

ベビー帆立の甘辛煮

Description

お弁当のおかずにもおつまみにも。
簡単でおいしいです(#^.^#)

材料

ベビー帆立
120g(適量でOK)
ひと片のうち、千切り少々
ひと片のうち、千切り少々
■水
2分の1カップ(100CC)
■砂糖
大さじ1~1、5
■しょう油
大さじ1~1、5
■酒
大さじ1
大さじ1(仕上げ前に)

作り方

1

ベビー帆立はさっと洗い水気をふく。鍋に■をいれ、煮立てる

2

■だしが沸騰したベビー帆立を入れ、落し蓋をして中火弱火で煮る。汁気が半分ほどになったら中火強火煮詰める

3

煮詰まってたれがからんだら、針しょうがをもりつけ完成。

コツ・ポイント

たれをからめたらおいしくなります。帆立の量により水を調節してください。ひたひたよりちょっと大目くらいで煮始めます。

このレシピの生い立ち

実家のレシピ。ベビー帆立が安かったのでつくりました。
レシピID : 1720573 公開日 : 12/02/26 更新日 : 12/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (20人)

19/06/18

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お弁当用に作。とっても美味しく出来ました(゜∇^d)!!3939

はっさく大福

作って頂きありがとうございます♥

19/06/02

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とても、簡単で美味しかったです。 リピ決定です。

chouchou15

作って頂きありがとうございます♥

19/05/09

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旬の素材が更に美味しくなりました(^-^)

ミキポワン

作って頂きありがとうございます♥

19/12/09

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簡単で美味しくておつまみにもおかずにもなる完璧な1品!

hopehope24

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