困った時のお手軽一品♪あぶ玉

困った時のお手軽一品♪あぶ玉

Description

超簡単ですぐ出来ちゃう!白いご飯によく合います♪他のおかずがいらないくらい(笑)。節約丼にもおススメ。

材料 (2~3人分)

2個
油揚げ
1枚
400cc位

作り方

1

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油揚げは油抜きして(面倒なら省略OK)、縦半分に切ってから1cm幅に切る。

2

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麺つゆをお好みの濃さに薄め、煮立てて油揚げを入れる。

3

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卵を溶いて流し入れ、お好みのトロトロさ加減になったら出来上がり。

コツ・ポイント

うちでは「我が家の万能つゆ(レシピID :1371679 )」を使いますが、市販の麺つゆでもOK。少し薄めにして、つゆだくにするのが美味しいです。

このレシピの生い立ち

おかずがなくて困った…。冷蔵庫にあるもので何とかしようと思ったら大好評♪以来我が家でよく登場します。丼にするのもおススメ!
レシピID : 1720950 公開日 : 12/02/27 更新日 : 15/12/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/12/28

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白菜とうどんで作りました。美味しかったです有難うございました!

クックGZBY8D☆

わぁ、すごくグレードアップしてる!ありがとうございます♪

12/10/03

First tsukurepo mark
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これはご飯が進むね〜♫子供達、つゆまで飲みほしたよ❤簡単万歳‼

あぁるちゃん

子供はおつゆ飲んじゃいますよね(^_^;)。れぽ感謝です!