絹豆腐 de ふわっふわの天津飯♪

1. 1

   甘酢あんを作る。
   甘酢あんの調味料を鍋に入れて、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。

2. 2

   豆腐を、しっかりつぶす。
   

3. 3

   豆腐、卵、ネギ、塩コショウを混ぜる。

4. 4

   油をひいたフライパンで焼く。
   

5. 5

   気合を入れてひっくり返したら、ごはんの上にのせる。
   

6. 6

   

   温めた甘酢あんをかけたら、完成♪
   

7. 7

   

   ２０１２年５月２７日。話題入りさせていただきました＾＾
   ありがとうございま～す☆

8. 8

   

   ２０１２年１２月１日。
   つくレポ１００人。
   話題入りさせていただきました♪
   ありがとうございま～す(*^▽^*)

9. 9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち