焼きキャラメルバナナ☆どーなっつ
Description
12.5.21話題入り感謝♡
可愛い呼び名の
どーなっつ♬
バナナなのに
ほわほわ~
優しいおやつです♥
可愛い呼び名の
どーなっつ♬
バナナなのに
ほわほわ~
優しいおやつです♥
みゆず♡
材料
（シリコン型20個分）
中1本
50g
■砂糖
50g
■はちみつ
10g
小さじ1
60g
20g
3g
1個
砂糖
20g
20g
◎サラダ油
10g
バニラエッセンス
適量
シナモン/粉糖
お好みで
作り方
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1
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~下準備~
型に油脂を塗っておく。
△を合わせてふるう。
バナナをある程度潰しておく。
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2
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~■でキャラメル作り~
生クリーム以外を鍋に入れ、鍋を動かしつつ溶かしていく。
絶対にお箸などで混ぜない！
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3
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お好みの焦がし具合を見て火を止め、生クリームを入れ、鍋を傾けながら混ぜる。
バナナを入れ、ヘラやフォークで潰し混ぜる。
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4
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粗熱が取れたらキャラメルバナナの完成♪
そのままパンにつけても美味しいです♡
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5
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180°cに予熱スタート☆
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6
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ボールに卵を入れ、泡立て器で混ぜる→砂糖→◎→バニラエッセンスの順に入れ、その都度よく混ぜる。
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7
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⑹に⑷のキャラメルバナナを入れ混ぜる。
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8
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△の粉を入れ、ゴムベラですくうように混ぜる。
緩生地です( ´ ▽ `
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9
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型8分目くらいまで入れ180°18分〜
スプーンで入れたり袋で入れたり、お任せします(^_-)
緩いので笑
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10
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焼けたら、粗熱を取ってから型出し～
ほわほわなのですぅ( ´ ▽ ` )ﾉ
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11
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そのままでもキャラメルとバナナで甘~いです♡
お好みで、
完全に冷めたら、シナモンシュガー、粉糖など
お化粧しても♬
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12
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ホワイトチョコとココアクランチでデコ♬
妹ちゃんお顔食べたぁ(^^;;
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コツ・ポイント
サラダ油がポイントかな？
びっくりする程の緩さですが、20gにすると更にほわんほわん\(//∇//)
日を置くと馴染んでまた美味しいですが、ベタつくのが難点です(>_<)
びっくりする程の緩さですが、20gにすると更にほわんほわん\(//∇//)
日を置くと馴染んでまた美味しいですが、ベタつくのが難点です(>_<)
このレシピの生い立ち
焼きドーナツの型も買い、可愛いフォークも揃えたので(^_-)
昔懐かしい『どーなっつ』って呼びたくなるような優しい味と食感の物が食べたくて考えました♬
キャラメルとバナナ♡で甘さとしっとり感ＵＰです。
昔懐かしい『どーなっつ』って呼びたくなるような優しい味と食感の物が食べたくて考えました♬
キャラメルとバナナ♡で甘さとしっとり感ＵＰです。
(
)
みゆず♡
