*簡単*鰻のバッテラ寿司*

*簡単*鰻のバッテラ寿司*

Description

お弁当の容器で作ったバッテラです。
容器が無くてもバッテラは簡単に作れます。

材料 (4人分)

鰻or穴子
1匹
寿司飯
鰻のタレ

作り方

1

レシピID:655788

寿司飯はこちらのレシピを参考にして下さい。

2

広めのお弁当箱の底にラップを敷き、鰻を切って入れ、ご飯を詰めたら押し固める。ラップを上にかける。

3

一回り小さいタッパーを上にのせ、水を入れたら蓋をして、大き目の輪ゴムを掛けておく(2ヶ所)

4

そのまま30分位置いておきます。
出来上がったら、酢水を付けた包丁で切り分けます。お好みでタレをかける。

5

*鰻のタレの作り方*
レシピID:623506

6

写真

*衣がサクサクの海老かき揚げ*
レシピID:621981

7

写真

*鰻の太巻き寿司*
レシピID:1725087

8

写真

三つ葉のかきたま汁
レシピID :658276

コツ・ポイント

※夏場は容器のまま冷蔵庫に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

思い付きで出来た料理です。
レシピID : 1723011 公開日 : 12/02/28 更新日 : 12/12/26

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