ネギと牡蠣のグラタン

ネギと牡蠣のグラタン
簡単でおいしいネギと牡蠣のグラタン

材料 (二人分)

ホワイトソース
250g
牛乳
60cc
牡蠣
8個
マッシュルーム
4個
ネギ
2本
とろけるチーズ
適宜
パルメザンチーズ
適宜
黒胡椒
適宜

1

ホワイトソース(ハインツの缶詰)を牛乳で伸ばしておく

2

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ネギを乱切りにする

3

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マッシュルームは石突を落とし、小分けにする

4

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器にバター(分量外)を塗り、ネギ、マッシュルーム、牡蠣4個を敷き詰める

5

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4に1をたっぷり掛ける

6

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とろけるチーズをかける(この量で塩加減が決まります)

7

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黒胡椒をかける

8

250℃に余熱したオーブンで15分焼き、パルメザンチーズをかけて更に5分焼きます。(合計20分)

9

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チーズが溶けて焦げ目がついたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋の残りがあったので作りました
レシピID : 1723129 公開日 : 12/02/29 更新日 : 12/02/29

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