いちごみるくジャム
Description
ミルクジャムとイチゴジャムの間違いない甘い甘いコラボジャムです♡
HIROマンマ
材料
真っ赤ないちごジャム レシピID :1723162 を参考にして下さい。
適宜
＊＊ミルクジャム＊＊ レシピID :1723195 を参考して下さい。
適宜
作り方
-
-
1
-
レシピID :1723195 を参考にミルクジャムを作り、熱いうちに煮沸した瓶の７分目位まで入れて冷ましておきます。
-
-
-
2
-
レシピID :1723162 を参考にイチゴジャムを作り、冷ましておきます。
-
-
-
3
-
手順①の冷めたミルクジャムの上に手順②の冷めたイチゴジャムをゆっくりと注ぎ入れたら２層のいちごみるくジャムの完成です♡
-
-
-
4
-
食べる時にマーブル状に混ぜて、お好みの混ざり具合で食べます！
-
-
-
5
-
いちごみるくの贅沢な味わいをぜひ♡
思わず甘い笑顔がこぼれます
（´∀｀*）
-
-
-
6
-
いちごみるくジャムはプレーンのスコーンと相性が抜群です
スコーンはレシピID :1723692 を参考にして下さい。
-
コツ・ポイント
キレイな２層のジャムを作るには、ミルクジャムの煮詰め具合がポイントです。ゆるすぎるとイチゴジャムを入れた時にイチゴジャムが沈んでしまいます。手順①でミルクジャムを冷やす時、余裕があれば冷蔵庫で少し冷やしてからイチゴジャムを入れると良いです。
このレシピの生い立ち
ジャムの2段重ねは、手作りジャムの本を参考にさせていただきました。私レシピ味のいちごジャムとミルクジャムを2層に仕上げて、我が家好みの味わいになったジャムを紹介します。
HIROマンマ
