手羽元のポン酢照り煮

手羽元のポン酢照り煮

Description

あまりがちなポン酢‥‥調味料として使っても(^^)v

材料 (3人分)

鶏手羽元
10本位
カボチャ(お好みで)
150g前後
シシトウ(お好みで)
4~5本
長ネギ
10cm位
小2
☆ポン酢
大3
☆酒
大2
☆水
1/3cup

作り方

1

フライパンで小口切りにした長ネギを焼く。

2

一旦長ネギを取り出し、鶏肉を焼く。

3

焼き色が付いたら☆を加え煮立てる

4

長ネギ、食べやすい大きさに切ったカボチャ、シシトウを加え火を通す。

コツ・ポイント

鶏肉の骨に沿って、切れ目を入れると、火の通りが早くなる。

このレシピの生い立ち

いつも冷蔵庫に余っているポン酢…使い切る為に煮ものに使ってみた☆
レシピID : 1723246 公開日 : 12/02/29 更新日 : 12/02/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/06

First tsukurepo mark
写真

ししとう無かったのでピーマン。 コンガリ出来ました♪

コニぃ

美味しそう(≧▽≦)レポ感謝です☆彡