砂糖無し!紅茶が香る♪イチジクジャム

砂糖無し!紅茶が香る♪イチジクジャム
砂糖無しで甘さ控えめ、レンジでチンだけの簡単メニュー!シンプルな材料だけどリッチな味わいで、とってもヘルシーです♪

材料 (2人分)

食パン(超熟・8枚切りを使用)
お好みで
ドライイチジク
80g
濃いめに入れた紅茶(アールグレイがおすすめ)
90~100ml
小1
バターorクリームチーズ
お好みで

1

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シリコンスチーマー等の耐熱容器に、細かく切ったドライイチジクを入れる(ヘタは取ってね)

2

写真

粗熱を取った紅茶を注ぎ入れて(ひたひたぐらい)一晩置く

3

レモン汁を入れてふたをし、500Wのレンジで2分加熱すれば完成

4

パンにバターorクリームチーズをたっぷり塗って、イチジクもたっぷり乗せでどうぞ♪

コツ・ポイント

・紅茶を注ぎいれてできるだけ時間を置いた方が、味がまとまります(6時間ぐらい)
・レンジで加熱直後はサラサラですが、冷めたらとろ~りとジャム状になります

このレシピの生い立ち

市販のイチジクジャムは甘すぎたり、お値段がけっこう高くて…大好きなドライイチジク、朝食のパンに合わせおいしく食べたくて考えました!
レシピID : 1723406 公開日 : 12/03/04 更新日 : 12/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/12/02

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レンジで簡単&美味♪クラッカーにチーズとのせて頂きました^^

おりぼぶ

クラッカー&チーズ、間違いない組合せですね!レポありがとう♩

13/03/10

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本当に簡単だし砂糖不使用で健康的だしかなりの重宝です!

ラリー&サラ

たくさん作って頂いたんですね!!お店のみたい★レポありがとう

12/05/27

First tsukurepo mark
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ヨーグルトに入れて食べました♪とってもおいしw^^

014sora

たくさん作って頂いたんですね!嬉しい♪ヨーグルやってみます★