かに缶でかに雑炊

かに缶でかに雑炊

Description

かに缶のだしも効いて美味しいです♪
とっても温まります。

材料 (2人分)

400cc
鶏がらスープの素
小さじ2
しょう油
小さじ1
大根
3cm
にんじん
3cm
ねぎ
20cm
しめじ or まいたけ
1/4株
かに缶
1缶
ご飯
200g
2個
わけぎ
お好み

作り方

1

野菜・きのこは細かく刻む。
ご飯はざるに入れ軽く洗って水を切っておく。
しょうがはすりおろす。
卵はといておく。

2

土鍋に水、鶏がらスープの素を入れふたをして煮たたせる。

3

野菜・きのこを入れ軽く煮る。
ご飯、かに缶、しょうが、しょう油を入れ軽く混ぜ、ふたはしないで再び煮立たせる。

4

溶き卵を流し入れて火を止め、ふたをして少し蒸らして出来上がり♪

5

お好みでわけぎやポン酢をかけてもおいしいです♪

コツ・ポイント

野菜やきのこは何でもお好みのものでOK。
風邪っぴきだったので、ねぎた~ぷりで食べました。

このレシピの生い立ち

主人が風邪の時にちょうどかに缶があったので、雑炊を作ってみました。
レシピID : 1723517 公開日 : 12/04/22 更新日 : 12/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

121 (119人)

20/05/03

写真

シンプルで優しい味でした(*^^*)

tontonmii

20/02/05

写真

初めてカニ雑炊作りました。ごはんが多く感じたので次は減らして作ってみます〜☆

♡しろちゃん♡

19/12/09

写真

ほっこり♡優しい味で美味しかったです!

りぃ0619

19/09/07

写真

作ってみました♪優しい味でとても美味しいです。

びんぼうがみさま♂

れぽありがとう♪ 作ってもらってうれしいです☆

1 2 3 4 5