かに缶でかに雑炊

かに缶でかに雑炊
かに缶のだしも効いて美味しいです♪
とっても温まります。

材料 (2人分)

400cc
鶏がらスープの素
小さじ2
しょう油
小さじ1
大根
3cm
にんじん
3cm
ねぎ
20cm
しめじ or まいたけ
1/4株
かに缶
1缶
ご飯
200g
2個
わけぎ
お好み

1

野菜・きのこは細かく刻む。
ご飯はざるに入れ軽く洗って水を切っておく。
しょうがはすりおろす。
卵はといておく。

2

土鍋に水、鶏がらスープの素を入れふたをして煮たたせる。

3

野菜・きのこを入れ軽く煮る。
ご飯、かに缶、しょうが、しょう油を入れ軽く混ぜ、ふたはしないで再び煮立たせる。

4

溶き卵を流し入れて火を止め、ふたをして少し蒸らして出来上がり♪

5

お好みでわけぎやポン酢をかけてもおいしいです♪

コツ・ポイント

野菜やきのこは何でもお好みのものでOK。
風邪っぴきだったので、ねぎた~ぷりで食べました。

このレシピの生い立ち

主人が風邪の時にちょうどかに缶があったので、雑炊を作ってみました。
レシピID : 1723517 公開日 : 12/04/22 更新日 : 12/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

108 (107人)

18/01/09

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かに鍋の残りで明日用に(^^)美味しいです!助かりました(^^)

しそゆな

カニ鍋いいですね! れぽありがとう♪

18/01/09

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雑炊にはまっているので、レシピ参考にさせていただきました♪

yunico14

雑炊おいしいですよね♪ お腹にも優しいし(^^) れぽ感謝☆

17/12/27

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初めて作ったかに雑炊、大成功です!ありがとうございました!

MAIKO8989

美味しそうです♪ れぽありがとう☆

17/12/25

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美味しかったです☆こどもにも好評でした。

みほたる

うれしいコメントありがとうございます♪ れぽ感謝☆

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